Super eenvoudige recepten voor maaltijden die u kunt maken in een rijstkoker

De rijstkoker is een onderschat keukenapparaat dat meer kan worden gebruikt dan de naam doet vermoeden. Omdat het apparaat inderdaad meesterlijk rijst kookt of stoomt, is het ook in staat om een ​​aantal andere gerechten en gerechten te koken - zelfs complete maaltijden. Om deze reden is de rijstkoker het perfecte keukenapparaat om bij de hand te hebben als je van warme huisgemaakte gerechten houdt, maar niet noodzakelijkerwijs de tijd of energie hebt om ze te bereiden. Voordat je nog een zak met afhaalmaaltijden bestelt, bekijk je deze zes gerechten die de rijstkoker je kan helpen bereiden en laat je het geniale apparaat al het culinaire werk voor je doen.

1. Rode bonen en rijst

Rijst in een rijstkoker | iStock.com

Rode bonen en rijst zijn het perfecte gerecht om bij de hand te hebben en dit recept op Food.com levert 3 tot 4 porties op, wat betekent dat je maaltijden tot vier dagen kunt bereiden. Goedkoop eten kan eenvoudig, lekker en voedzaam zijn als je de rijstkoker het werk voor je laat doen. Laad eenvoudig uw ingrediënten in het fornuis en wacht 25 minuten tot uw maaltijd tot leven komt. Niet alleen zorgt de rijstkoker voor het koken voor u, deze maaltijd met één pot maakt afwassen een fluitje van een cent.



ingrediënten:

  • 1 kopje witte rijst
  • 1¼ kopjes water
  • 1½ theelepel gemalen komijn
  • 2 theelepels koosjer zout
  • 3 theelepels chilipoeder
  • 1½ theelepel knoflookpoeder
  • ¾ theelepel gerookte paprika
  • 1 groene paprika, fijn gesneden
  • 1 gele ui, fijngesneden
  • ½ pond ham, in blokjes gesneden
  • 1 blik rode bonen, uitgelekt en gespoeld

Aanwijzingen: Combineer in een rijstkoker rijst, water, kruiden, paprika en ui. Start fornuis. Roer na 10 minuten de ham erdoor. Laat het fornuis zijn cyclus beëindigen.

Roer bruine bonen en sluit het deksel. Laat 5 tot 10 minuten inwerken tot de bonen zijn opgewarmd voordat ze worden geserveerd.

2. Mac en kaas

Mac en kaas | iStock.com

Als je op zoek bent naar de meer heerlijke route, probeer dan deze rijstkoker mac en kaas op Food Network. In plaats van te genieten van je favoriete eten uit een doos, ga je een stap verder door je rijstkoker in te schakelen om het gromwerk voor je te doen. Of je nu alleen van het decadente gerecht geniet of het maakt voor een menigte, je zult nooit raden hoe eenvoudig deze macaroni is. Verzamel je ingrediënten en stel je fornuiscyclus in.

ingrediënten:

captain america thor
  • 2 kopjes elleboog macaroni
  • 1 theelepel koosjer zout
  • 1 (12 ounce) kan melk verdampen
  • ¾ kopje geraspte cheddar
  • ¾ kopje in blokjes verwerkt kaasproduct
  • ½ theelepel mosterdpoeder
  • ½ theelepel versgemalen zwarte peper

Aanwijzingen: Combineer de macaroni, zout en 2 kopjes water in een rijstkoker. Zet de rijstkoker op de standaard witte rijstcyclus en kook gedurende 30 minuten, of totdat de kookcyclus bijna voltooid is en het meeste water is opgenomen.

Roer de melk, cheddar, het bewerkte kaasproduct, mosterd en zwarte peper erdoor. Sluit het deksel, zet het fornuis op de warme stand en laat koken, af en toe roeren zodat de bodem niet brandt, totdat de kaas is gesmolten en de melk goed is opgenomen, ongeveer 10 minuten.

3. Rijstkoker Kip Chili

Kip chili | iStock.com

Vervolgens belichten we deze rijstkoker kip chili van Kitchen Ability. U hoeft de crockpot niet uit te trekken als u uw vertrouwde rijstkoker bij de hand hebt. Dit recept vereist negen ingrediënten en een keukenpot. In slechts twee kookcycli heb je een overvloed aan kip-chili die je kunt delen met gasten of bij de hand hebt voor vlezige en gemakkelijke doordeweekse maaltijden.

ingrediënten:

  • 1 pond gemalen kip
  • 1 blik zwarte bonen
  • 1 blik bruine bonen
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 kopje tomatensaus
  • ½ pakket naar keuze van chili-kruiden
  • 2 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak

Gebruiksaanwijzing: Doe rauwe gemalen kip in de rijstkoker, zet hem aan en laat hem uitlopen tot hij volledig gaar is. Giet overtollig vet weg zodra het bruin is en volledig gaar. Voeg bonen, tomatensaus, tomatenpuree toe en roer. Voeg vervolgens alle kruiden toe en laat nog een volledige cyclus op de rijstkoker sudderen.

4. Champignonrisotto

Paddestoelenrisotto | iStock.com

Dit volgende recept voor paddenstoelenrisotto op Make Real Food zal zeker indruk maken op elke gast. Nogmaals, het altijd getrouwe keukenapparaat bewijst dat het gastronomische maaltijden voor onze ogen kan beheersen - het enige dat nodig is, is de juiste bereidingstijd en ingrediënten. Dit romige en dromerige gerecht is veganistisch en glutenvrij, wat betekent dat zelfs de meest kieskeurige eters kunnen genieten van het decadente comfortvoedsel dat risotto is.

ingrediënten:

  • ½ kopje gehakte witte ui
  • 3 teentjes fijngehakte knoflook
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 4 gram champignons, gehakt of in kleine stukjes gebroken
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel tijm
  • ½ kopje droge witte wijn, kamertemperatuur
  • 3 kopjes groentebouillon, kamertemperatuur
  • 1 kop Arborio rijst
  • ¼ kopje citroensap
  • 2 kopjes verse spinazie
  • 1 eetlepel veganistische botervervanger
  • 1½ eetlepel voedingsgist
  • Zwarte peper, naar smaak

Aanwijzingen: Zet uw rijstkoker aan, maar laat het deksel open. Voeg de olie toe aan de rijstkoker en laat het verwarmen terwijl u de ingrediënten bereidt. Voeg de uien en knoflook toe en roer om te verzachten. Roer de champignons, zout en tijm erdoor. Voeg de wijn- en groentebouillon toe, roer goed. Voeg de rijst toe, roer opnieuw goed. Sluit het deksel van de rijstkoker en start de kookwekker opnieuw. Laat de rijst gedurende de voorgeschreven cyclus koken, wanneer voltooid, goed roeren.

Doe in een serveerschaal en roer het door: citroensap, spinazie, veganistische botervervanger, voedingsgist en zwarte peper. Roer tot de veganistische botervervanger volledig smelt en alle ingrediënten goed door elkaar zijn geroerd. Serveer warm, overgoten met gehakte spinazie, indien gewenst.

5. Rijstkoker Omelet

Omelet | iStock.com

U kunt ook ontbijt maken in de rijstkoker, of genieten van het ontbijt voor het diner. Frittata's zijn gezond, eenvoudig en bevredigend. Ze zitten boordevol omega-3’s en zijn gemakkelijk te maken, gemakkelijk te eten en gemakkelijk in de taille. En wanneer u ze in de rijstkoker maakt, vereisen ze nog minder inspanning. Volg dit recept op Food.com en kijk wat we bedoelen. De frittata-voedselformule vereist slechts een handvol ingrediënten en het duurt 12 tot 14 minuten om het gerecht te maken.

ingrediënten:

  • ½ kopje bevroren spinazie, ontdooid, uitgelekt en drooggedrukt
  • ½ kopje verse champignons, schoongemaakt en gesneden
  • 2 groene uien, fijngehakt
  • 4 grote eieren, losgeklopt
  • ½ theelepel gemalen oregano
  • ½ theelepel gemalen tijm
  • 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper
  • ¼ kopje asiago-kaas, geraspt

Gebruiksaanwijzing: Smeer de binnenpot in met anti-aanbak kookspray. Meng de spinazie, champignons en uien in een middelgrote kom. Voeg de eieren, oregano, tijm, zout, peper en kaas toe. Meng goed totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd. Schep de frittata in de binnenpot. Sluit het deksel en druk op de witte rijstknop en kook 12 tot 14 minuten.

Als je klaar bent, moeten de eieren stevig aan de onderkant zijn en bijna aan de bovenkant liggen. Gebruik een plastic spatel om de frittata in partjes te snijden en serveer.

6. Worst en grutten Ontbijt Ovenschotel

Eieren | iStock.com

We sluiten onze lijst af met nog een ontbijtrecept op Seeded At The Table. De ster ingrediënten van deze ontbijt ovenschotel zijn worst en grutten, en het hele gerecht kan worden beheerst in de rijstkoker. Maak deze ovenschotel de avond ervoor en geniet 10 uur later van een ontspannen ochtend. Er gaat niets boven een warm ontbijt dat nul ochtendbereidingswerk vereist, dus plan vooruit en maak je klaar om je rijstkoker te prijzen.

ingrediënten:

  • 2 kopjes water
  • ½ kopje snelle grutten
  • ½ theelepel zout
  • 1 eetlepel ongezouten boter
  • ½ pond ontbijtworst, gekookt en verkruimeld
  • 1 kop geraspte cheddarkaas
  • 2 eieren
  • ¼ kopje melk

Gebruiksaanwijzing: Meng het water, de grutten en het zout in de kom van de rijstkoker. Sluit de klep en klik op de instelling voor witte rijst. De grutten zijn gaar als de rijstkoker ongeveer 30 minuten overschakelt naar de warme stand.

Schakel de rijstkoker uit, open het deksel en roer de grutten terwijl je over de bodem schraapt. Roer de boter tot het volledig gesmolten is en voeg dan de gekookte worst en kaas toe.

Klop de eieren en melk in een aparte kom. Roer de grutten in de rijstkoker. Dek opnieuw af en druk op de snelkookstand. Na ongeveer 15 minuten schakelt de instelling automatisch naar warm. Zet de rijstkoker uit, open het deksel en roer. Sluit het deksel en kook nog een cyclus op de snelkookstand. Wanneer de rijstkoker automatisch weer op warm wordt, zet de rijstkoker uit, open het deksel en serveer onmiddellijk.

Nog meer van Cheatsheet voor Cultuur:
  • 7 recepten voor perfect gegrilde varkenskarbonades
  • 7 rare manieren om te koken met een avocado
  • 5 lunchrecepten die u kunt maken voor de werkweek