18 veelvoorkomende voedingsmiddelen die je eet en die waarschijnlijk nep zijn

Als het op eten aankomt, kun je het etiket niet altijd geloven.

Voedselfabrikanten willen gewoon producten verkopen. Opzettelijk misleidende consumenten lijken een rotte truc, maar de meeste mensen merken niet dat wat ze eten slechts een bedrieger is. Of het nu gaat om het snijden van een puur product met goedkope ingrediënten of het volledig repliceren van de smaak en textuur met iets anders, fabrikanten zullen alles doen om geld te besparen.



Hier zijn 18 voedingsmiddelen die je eet en die waarschijnlijk niet zijn wat ze zeggen.



1. Spekjes

Ze zijn helemaal geen spek. | alexbf / iStock / Getty Images

Wist je dat spekjes veganistisch zijn? Dat komt omdat ze geen echt vlees bevatten. Ze zijn echt gemaakt van sojameel en een heleboel kunstmatige additieven en chemicaliën die de smaak van spek nabootsen. ('Sojameelstukjes' hadden gewoon niet dezelfde ring).

De volgende: Deze gewone spaghetti-topper bevat houtpulp.



2. Parmezaanse kaas

Je kaas kan zelfs houtpulp bevatten. | iStock.com/travellinglight

De dure kaas uit Parma, Italië, smaakt helemaal niet naar de goedkope dingen die je in een plastic schudfles in de supermarkt vindt. Nog grover? De meeste geraspte Parmezaanse kaas in Amerika wordt gesneden met goedkopere kazen of zelfs houtpulp (dat is wat 'cellulose' betekent).



De volgende: Dit is een van de meest voorkomende nep-voedingsmiddelen.

3. Extra vergine olijfolie

Het is waarschijnlijk niet puur. | Dulezidar / iStock / Getty Images

Een van de meest voorkomende nep-voedingsmiddelen in Amerika zit waarschijnlijk nu op je voorraadkast. Pure extra vergine olijfolie heeft veel gezonde vetten, maar het spul dat je in de supermarkt koopt, wordt meestal verdund met goedkope pinda- en sojaolie. Dit kan gevaarlijk zijn voor mensen met pinda-allergieën.

De volgende: Sushi-liefhebbers, wees voorzichtig wanneer u dit bestelt.

Scott Disick over het bijhouden van de Kardashians

4. Tonijn

Uw sushi heeft misschien een goedkoop alternatief. | iStock

Zit dat nepvis in je tonijnrol? Waarschijnlijk.

Larry Olmstead, auteur van het boek Echt voedsel / nep voedsel: waarom u niet weet wat u eet en wat u eraan kunt doen, vond dat tonijn meestal wordt vervangen door goedkopere escolar in sushi. 'Consumenten die witte tonijn bestellen, krijgen een compleet ander dier, helemaal geen tonijn, 94 procent van de tijd', schrijft hij.

De volgende: Dit ontbijt is altijd vervalst.

5. Maple siroop

Zegt de uwe 'pannenkoekenstroop'? | iStock.com/showcake

Het is illegaal om nepstroop te verkopen en het ahornsiroop te noemen, dus sommige merken (ahem, tante Jemima) kwamen op het briljante idee om het 'pannenkoekenstroop' te noemen en hoop dat klanten het niet merkten. De meeste commerciële siropen bevatten glucosestroop en niet veel anders.

Zoals met de meeste dingen, is het lezen van labels cruciaal. Als er geen 100% pure ahornsiroop staat, heeft het niet de voedzame waarde van het spul dat afkomstig is van esdoorns.

De volgende: Er is geen regelgeving voor dit product.

6. honing

Controleer op maïssiroop met een hoge fructose. | Almaje / iStock / Getty Images

Controleer het etiket voordat u die schattige plastic beerfles aan uw winkelwagen toevoegt. Er is een goede kans dat het goedkope ingrediënten bevat zoals maïsstroop met een hoge fructose. Het product dat uw geld waard is, mag maar één ingrediënt bevatten: honing.

Wilt u ervoor zorgen dat u niet wordt gedupeerd? Koop in plaats daarvan je honing van een lokale boerenmarkt.

De volgende: Deze populaire drank kan goedkope vulstoffen bevatten.

7. Koffie

Je koffie kan goedkope vulstoffen bevatten. | Sean Gallup / Getty Images

Koffiedrinkers, pas op: uw geliefde drank kan worden gesneden met goedkope vulstoffen.

Olmstead schrijft: 'Hedendaagse onderzoekers hebben takjes, geroosterde maïs, gemalen geroosterde gerst en zelfs geroosterd gemalen perkament gevonden. Vervalsing is extremer in poedervormige instantkoffie, waar stoffen zijn gevonden die witlof, granen, karamel, perkament, zetmeel, mout en vijgen zijn. '

De volgende: Wees niet geschokt om onkruid in dit product te vinden.

8. Thee

Je thee is misschien niet geschikt voor een koningin. | SergioZacchi / iStock / Getty Images

De Congressional Research Service heeft in 2014 een rapport ingediend waarin staat dat voedselproducenten vaak zaagsel, bladeren en ander plantaardig materiaal aan thee toevoegen om het langer mee te laten gaan.

De volgende: Sla de nep over door deze zelf te malen.

9. Specerijen

Specerijen zijn moeilijk te reguleren. | Beats3 / iStock / Getty Images

hummus-ideeën voor de lunch

Je kurkuma kan maïs bevatten, je nootmuskaat kan peper bevatten en je oregano kan vervuild zijn met recht onkruid. Omdat de meeste specerijen worden geïmporteerd, is het moeilijk om te regelen hoe ze worden geoogst of verpakt.

De beste manier om ervoor te zorgen dat uw kruiden onverdund zijn, is door de vijzel en stamper te breken en zelf te malen.

De volgende: Dit wordt bijna altijd verdund.

10. Sap

Je sap is misschien niet de mix die je denkt. | The Walls / iStock / Getty Images doorbreken

Controleer het etiket op uw favoriete exotische bessensap-mix - meestal zult u zien dat deze wordt gesneden met goedkoop appelsap. En hoewel u misschien denkt dat dat gezond genoeg is, moet u opletten. Het meeste appelsap in de Verenigde Staten is gemaakt met concentraat uit China, dat vaak verboden pesticiden en chemicaliën bevat.

De volgende: De faux-versie hiervan kan gevaarlijk zijn voor bepaalde mensen.

11. Rode snapper

Je krijgt misschien een bedrieger. | PicturePartners / iStock / Getty Images

Deze dure vis is de hele tijd vervalst, wat een echt probleem kan zijn voor jonge kinderen en zwangere vrouwen, omdat met kwik beladen tilefish vaak in plaats daarvan wordt gebruikt. Tenzij je het zelf vangt, is het veilig om dit soort vis gewoon over te slaan.

De volgende: Niet veel plaatsen verkopen de echte versie van dit product.

12. Kobe beef

Zeer weinig restaurants serveren het echte werk. | Aaron Tam / AFP / Getty Images

Er zijn slechts negen restaurants in de Verenigde Staten die dit dure rundvlees voeren. Als je niet aan een van hen eet, eet je het waarschijnlijk niet.

De volgende: De echte versie hiervan is veel te duur.

13. Truffelolie

Die truffelfrietjes hebben misschien helemaal geen truffelolie. | iStock.com/bhofack2

Er is iets aan het bestellen van 'truffelfrietjes' dat gewoon zo mooi klinkt. Maar omdat echte truffelolie zo duur is, eet je meestal echt chemicaliën die zijn gemaakt om naar truffels te smaken.

De volgende: Vieren met de nepversie hiervan is ook leuk.

14. Champagne

De meeste champagne is niet echt. | Cdrw73 / iStock / Getty Images

De kans is groot dat die fles bubbels die je hebt gevierd, toch geen Champagne is, het is een mousserende wijn.

“Volgens sommige schattingen is meer dan de helft van de wijn met het label 'Champagne' die in dit land wordt verkocht niet echt, en er zijn veel producenten, van Long Island tot de Finger Lakes tot Californië, met als grootste Cook's, André, Great Western en Korbel, 'schrijft Olmstead.

aanvangstijden huwelijk verhaal

De volgende: Dit is 95 tot 99 procent van de tijd vervalst.

15. Wasabi

Veel restaurants bootsen gewoon ware wasabi na. | morningarage / iStock / Getty Images

Dat kleine groene kloddertje op je sushiblad is een andere competitie dan de traditionele Japanse wasabi die tot $ 100 per pond kan kosten. Om de smaak na te bootsen (maar niet de prijs), gebruikt 95 tot 99 procent van de Amerikaanse sushi-restaurants een mix van mosterd, mierikswortel en groene kleurstof om hun wasabi-achtige substantie te creëren.

De volgende: Hier is nog een andere vis die niet altijd is wat het lijkt.

16. Krab

Je hebt misschien een imitatie krab op je bord. | LarisaBlinova / iStock / Getty Images

Krabvlees wordt de hele tijd vervalst om geld te besparen in alles, van sushi tot soep. Imitatiekrab, ook wel kamaboko genoemd, is gemaakt van gemalen witte vis die is geverfd om er echt uit te zien. Het wordt aangeduid als 'de hotdog van de zeevruchtenwereld.'

De volgende: Dit klinkt alleen gezond.

17. Veggie burger

Je hamburger is misschien erg verwerkt. | iStock.com

Kiezen voor een vegetarische burger klinkt misschien als de gezondere optie, maar meestal hebben deze helemaal niet veel groenten. Vegetarische hamburgers worden meestal gemaakt met verwerkte ingrediënten zoals tarwegluten, soja en plantaardige olie, dus ze smaken naar vlees.

De volgende: Bestel dit nooit in films.

18. Popcornboter

Die vloeibare boter is nauwelijks het zuivelproduct. | iStock.com/itakdalee

Boter is niet slecht voor je - maar de enge vloeistof die ze op je popcorn spuiten in de bioscoop is ver verwijderd van het zuivelproduct gemaakt van koemelk. Boterachtige topping is gemaakt van gehydrogeneerde sojaolie (een transvet), kunstmatige smaakstoffen, bètacaroteen en conserveermiddelen.

Lees meer: ​​De meest gehate voedseltrends die moeten verdwijnen

Bekijk The Cheat Sheet op Facebook!